食材明细
主料
牛眼肉:
炒工艺一小时耗时普通困难程度嫩牛五方的制作方法步骤
1牛肉切成手指粗的条，加入盐，黑糊椒粉，五香粉，烤肉酱，酱油，料酒，蚝油。喜欢辣的可以加些辣椒粉，也可以参考自己口味调整煨肉的调料，味道尽可能浓郁一些，不然包到饼里就没味了。
2戴上一次性手套把调料抓匀，放置半小时入味，我是早餐吃，所以头天晚上煨好密封放冰箱冷藏一宿更入味。
3筹备材料
4生菜洗净，西红杮切丁。
5平底锅中火加热后倒油，放入牛肉划炒，为了颜色跟肯德基的相似，我又加了甜面酱和白糖。
6炒熟出锅，尝了一下味道很好。
7鸡蛋放少许盐打散摊成蛋饼，我家没薯片或脆片，所以煎了个蛋饼，颜色一样哦。
8买的这个软饼，便捷美味，想吃的的时候拿出来微波炉叮二十秒就非常软了，自己烙饼也可以，我是烙不出来这么软的饼。
9如图饼切去一边，我试过了若是圆的无论假如何也折不出端正的五边形。
10如图先把形状折好，留下印迹，一会放完料就不好折了。
11饼铺好，先摆上牛肉条。
12蛋饼所有两半，由于做了两个五方嘛，取一个盖在牛肉上。
13再放上生菜叶
14点缀西红杮丁
15按原来的痕迹把饼折起来，假如饼边翘起就用手压上压，再点几滴沙拉酱就能了。
16200克牛肉够包两个五方，再配杯炭烧酸奶，美美的享用吧。
