凉拌海带丝特别爽口，做法也简单快捷，低脂低卡，偶尔吃一次，清理肠胃挺很好的……”
食材明细
主料
海带丝:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度凉拌酸辣海带丝的制作方法步骤
1筹备主要食材：海带，胡萝卜，小米辣，大蒜。
2胡萝卜擦丝，海带洗去盐渍，多清洗几遍。
3胡萝卜焯水30秒。
4海带焯水2分钟，放一勺米醋可去腥。
5制作料汁：小碗中放生抽2勺，米醋一勺，白糖少许，芝麻香油0.5勺，小米辣，大蒜碎，混合均匀。
6把海带胡萝卜小葱切段，放入容器，浇上料汁，拌均匀。
7凉拌海带丝制作完成，酸辣爽口，低脂低卡。小技巧
1.我这款海带丝是盐渍的，需要多洗几遍，洗掉粘粘的液，和部分盐分。2.焯水时加一勺白醋或米醋可去腥味。
3.减脂期的朋友食谱里放的糖其实都很少，不需要担忧可忽落不计，真的要忌口的是甜品蛋糕奶茶油炸之类的糖油混合物。
