
食材明细
主料
胡萝卜:
煮工艺三刻钟耗时简单困难程度
奶油鸡肉意面的制作方法步骤

1土豆、胡萝卜洗净去皮后,切块,浸入水中。

2四季豆去蒂、洗净后切段。

3鸡胸肉洗净、切块,放入盐和生粉,拌匀。

4不粘锅加热后倒入油。

5油温上来后,放入鸡胸肉,不断翻炒。

6待鸡胸肉炒熟、有焦色后盛出备用。

7在锅内重新倒入2勺色拉油。

8油温上升后,倒入蔬菜类翻炒。

9蔬菜类完全变色后,加入清水,盖上锅盖,大火烧开。

10同时,用另一个汤锅装入半锅清水,烧开下意面。

11不粘锅里的蔬菜熟透后,加入奶油酱块,均匀搅拌使其溶化。

12奶油完全溶化后,放入事先煎炒好的鸡肉,拌匀,关火。

13将煮好的意面捞出,放入熬煮好的鸡肉蔬菜奶油中,充分拌匀。

14将拌好的奶油鸡肉意面装盘即可。

15再来一份香煎银鳕鱼➕小布里奶酪沙拉,完美。