一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤的家常做法 一滴油都不用的菠菜鸡蛋汤怎么做好吃

“今天做的菠菜鸡蛋汤全过程一点油都没用，但做出来绝对好喝而且操作起来简单，即便没长期做饭经验的也轻松做出来，肯定是零失败的早餐，合适减肥的人食用。”

食材明细

主料

菠菜:

煮工艺半小时耗时简单困难程度

菠菜鸡蛋汤的制作方法步骤

1买回来的菠菜摘洗干净，叶子和叶茎离别，分别装入容器中备用。2锅内倒入适当水，弄好的菠菜杆子放入锅内，大火烧开。3放入弄好的菠菜叶子，焯1-2分钟。4鸡蛋磕入碗中，用筷子迅速打散。5等锅内水第三沸腾，慢慢倒入弄好的鸡蛋液，放入适当的盐。6煮开，关火，滴上什么时间香油，一碗美味又健康的菠菜鸡蛋汤就做好了。

小技巧

1、这款菠菜鸡蛋汤全过程仅需出锅之前放几滴香油，更无需葱末放在锅里用油爆香，所以做出来比较清淡，没多余的油脂，合适减肥的人食用。
2、最后加香油是为了预防在煮的时候过早的加香油，香油味道全煮没了。
3、加几滴香油是增加菠菜鸡蛋汤的香味，使其更好喝。