
“不需要看火,不怕溅油,不需要守着锅子搅拌,用空气炸锅炼猪油,超简单便捷~”
食材明细
主料
猪板油丁:
烤工艺半小时耗时简单困难程度
空气炸锅炼猪油的制作方法步骤

1猪板油丁,洗净,用厨房纸擦干一下水分,平铺进空气炸锅,150度先烤15分钟。注意猪肉要平铺在炸锅里,不要堆叠,堆叠受热会不均匀。

2150度烤15分钟后,猪油渣初步形成。

3继续用180度烤20分钟,就好了。

4猪油渣金黄酥脆,用来调馅或者炒青菜都非常不错吃。

5留在空气炸锅底部的就是猪油啦,过滤一下就能倒进罐子保存啦。

6罐子底部放一小撮盐。

7过滤猪油里的渣子。

8就得到一小罐猪油啦。

9冷却之后就变成凝固的猪油~用空气炸锅炼猪油,解放双手,不怕溅油,超便捷~
小技巧
注意猪肉要平铺在炸锅里,不要堆叠,堆叠受热会不均匀。