酸辣藕丝的家常做法 酸辣藕丝怎么做好吃

食材明细

主料

莲藕:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

酸辣藕丝的制作方法步骤

1筹备藕切成丝，用盐白醋浸泡（没白醋用的陈醋白醋预防氧化变黑）。2莲藕焯一下水。3筹备辅料。4油热放干辣椒。5放姜蒜，爆香加入藕丝，放盐放醋即可。6出锅。