捞汁大虾的家常做法 捞汁大虾怎么做好吃

“南方的禁渔期结束了，终于可以吃野生海虾了。
大家当地的，要9月1号将来。相比大家渤海湾的野生的海虾，南方这个虾，虾外皮比较软，口味也稍微绵软一些。”

食材明细

主料

野生海虾:

腌工艺数小时耗时简单困难程度

捞汁大虾的制作方法步骤

1野生海虾。2处置干净，冷水下锅，放葱和料酒。3盖锅盖。4煮熟。5捞出放冰纯净水里，若是冰水混合物更好。6葱姜等洗净。7改刀。8放容器里，放蚝油。9放食盐和鸡精。10放生抽。11放海鲜捞汁，拌匀。12放虾拌匀即可。

小技巧

要腌制几小时才更入味哦。