来一碗糯叽叽、甜蜜蜜的芝麻汤圆吧~的家常做法 来一碗糯叽叽、甜蜜蜜的芝麻汤圆吧~怎么做好吃

“元宵佳节，一块吃甜糯糯的汤圆吧~吃汤圆是中国的传统风俗，象征着合家团圆，意味新的一年合家幸福、团团圆圆。想自己DIY的快点动动小手做起来吧~”

食材明细

主料

糯米粉:

数小时耗时普通困难程度

芝麻汤圆的制作方法步骤

1炒熟的黑芝麻、碧根果（可用其他坚果代替）倒入研具中磨成粉状，或者用破壁机打成粉状。2加入白糖继续研磨。3研磨好的芝麻盛出，加入融化的黄油、30克开水，揉成团，放入冰箱冷冻层冰冻成型。4糯米粉倒入温水揉成团。5揉好的面团放入保鲜袋醒发30分钟。6醒发好的面团扯出一个个小剂子，擀成扁圆。7冰冻好的黑芝麻馅放入包裹起来。8裹上糯米粉。9开水放入汤圆，煮至浮起就能啦~

小技巧

1、开水放入汤圆记得搅拌哦，预防粘连。
2、芝麻喜欢吃有颗粒感的，可以不需要打太碎哟。