炝拌蕨菜的家常做法 炝拌蕨菜怎么做好吃

“蕨菜其实我非常喜欢，不过大伙吃蕨菜肯定记得把最上面那个像它的花的那个摘掉不要，还有必须要煮熟，少吃还是可以的。”

食材明细

主料

蕨菜:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

炝拌蕨菜的制作方法步骤

1蕨菜用开水煮3分钟，捞出控水。2筹备很大蒜和干红辣椒备用。3油烧热先放大蒜爆香在放干红辣椒，有香味就能放蕨菜一块炒。4放酱油、盐、蚝油（喜欢吃酸的可以加点醋）炒几下就能出锅了，美味酸爽的蕨菜就完成了。