菠菜水饺的家常做法 菠菜水饺怎么做好吃

“菠菜水饺。”

食材明细

主料

菠菜:

煮工艺三刻钟耗时高级困难程度

菠菜水饺的制作方法步骤

1洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一块放入不锈钢平底锅内。2鸡蛋加盐适当，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不需要放油了。3切好的皮冻。4菠菜葱末肉丁虾皮拌和均匀。5我调味非常仔细，把没盐味儿的先搅拌均匀，再放有味道的皮冻炒好的蛋。6搅拌均匀。7煮好的大馅饺子。

小技巧

洗净的菠菜开水下锅，稍烫立即捞出过凉。春节做的皮冻我切丁放了一点进来，不只包的时候没水好包，而且吃的时候一股烫贼美味。