百合炒肉片的家常做法 百合炒肉片怎么做好吃

“这道百合炒肉片，色泽红亮，香辣可口，具备清心润肺，祛痰止咳的效果。”

食材明细

主料

鲜百合:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

百合炒肉片的制作方法步骤

1新鲜百合一片一片剥开。2五花肉切成薄片。3青红椒切成小条。4大葱切成小段，姜切成条，大蒜拍碎。5锅中放油，将五花肉煸炒出油。6下入葱姜蒜爆香。7随后加入百合大火翻炒一分钟。8放入食盐，鸡精调味。9生抽酱油从锅边淋入。继续翻炒几下。10随后即可出锅装盘。

小技巧

1、将五花肉煸炒出油，如此会使这道菜更香。
2、这道菜本身鲜味十足，不需要加入蚝油等。