食材明细
主料
白菜芯:
拌工艺一小时耗时简单困难程度粉条白菜拌鸡胸肉的制作方法步骤
1取鸡胸肉冷水下锅焯水。
2两面烫变色即可。
3洗净浮沫放砂锅里，加清水，炖排骨的砂锅，直接炖鸡胸肉。
4大火烧开，改中火炖40分钟即可。
5粉条洗净冷水下锅。
6煮熟。
7捞出放大碗里。
8取白菜芯。
9切细丝。
10取鸡胸肉，拍一拍，撕成条。
11香菜洗净切段，所有食材放一块。
12大蒜去皮洗净放食盐和鸡精。
13捣成蒜泥放陈醋和生抽。
14放麻酱。
15放香油。
16放腐乳汁拌匀。
17放鸡汤。
18搅拌均匀。
19麻汁放菜里拌匀即可。
