牛肉饼的家常做法 牛肉饼怎么做好吃

食材明细

主料

牛里脊:

煎工艺廿分钟耗时简单困难程度

牛肉饼的制作方法步骤

1牛肉切小块加蛋清，，切碎的洋葱，胡萝卜，白胡椒粉，盐，生抽用料理机打成泥。2加淀粉搅拌均匀。3平底锅刷油，把肉泥舀入锅里拍成小饼，再开火用小火煎。4肉饼表面快凝固时翻面。5煎2面金黄即可。6成品图。