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家常菜谱
文蛤蒸蛋的家常做法 文蛤蒸蛋怎么做好吃
日期:2024-07-07 来源:www.shahexi.com 浏览:
334
评论:0
核心提示:食材明细主料文蛤:蒸工艺半小时耗时普通困难程度文蛤蒸蛋的制作方法步骤1、文蛤洗净开水煮熟。2、去壳取蛤肉。
食材明细
主料
文蛤:
蒸工艺半小时耗时普通困难程度
文蛤蒸蛋的制作方法步骤
1、文蛤洗净开水煮熟。
2、去壳取蛤肉。
3、鸡蛋打散加入适当盐放入蒸锅中。
4、蒸约15分钟左右后放入去壳的蛤肉。
5、继续蒸熟即可。
6、淋入麻油。
7、成品。
小技巧
打散的鸡蛋可以过滤一下去除泡沫。
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