洋槐花饼的家常做法 洋槐花饼怎么做好吃

食材明细

主料

洋槐花:

煎工艺十分钟耗时简单困难程度

洋槐花饼的制作方法步骤

1新鲜的洋槐花用水淘洗干净，差不多两遍就能了，由于它本身就挺干净的。2放入和洋槐花等量的面粉，另外我放了两个鸡蛋。3适当的盐。4花椒面。5少量鸡精。6搅拌成差不多如此的粘稠度就能了。7开小火，把锅烧热。8锅中倒入比炒菜多一点的油，由于洋槐花喜油，比较香。9放入锅中，用勺子过铲子把饼按扁（铲子或勺子提前摸点油，如此就不粘面饼了）。10两面金黄，就能啦。

小技巧

洋槐花含有多种维生素，矿物质，可以清热解毒，起到减少血压的成效，除此之外它还能预防中风。不过槐花比较甜，所以患有糖尿病或者消化系统不好的人群最好不要食用，另外还应该注意是不是是槐花的过敏性体质。