食材明细
主料
面粉:
烤工艺三刻钟耗时神级困难程度六寸蛋糕的制作方法步骤
1将食用油及水放入盆中。
2搅拌均匀。
3将低粉与玉米淀粉混合均匀。
4筛入至油水之中搅拌均匀。
5再加入3个蛋黄。
6搅拌均匀备用。
7蛋白盆中一次性加入白糖。
8打至细腻粘稠状加入几滴白醋。
9打成此状况即可。
10取1/2放入蛋黄糊中翻拌均匀。
11再将蛋黄糊倒入蛋白口霜中翻拌均匀。
12蛋糕糊制作完成。
13倒入6寸蛋糕模具中震出气泡。
14烤箱先预热5至10分钟，放入中下层，上130度下120度烤45分钟。
15取出蛋糕晾凉。
16从模具中将蛋糕取出，很完整，不缩不塌、蛋糕组织膨松、细腻香甜可口。
