食材明细
主料
里脊肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度包菜肉丝炒粉干的制作方法步骤
1米粉干提前用冷水泡软。
2里脊肉切丝，加呀、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3包菜、香菇、胡萝卜切丝。
4冬笋焯水后切丝。
5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6锅中留余油，放入冬笋、胡萝卜丝翻炒。
7放入包菜和香菇翻炒2分钟。
8放入泡软的米粉干，加少许水烧熟。
9放入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味。
10左手筷子，右手铲子，相互配合炒匀。
11出锅。1米粉干提前用冷水泡软。2里脊肉切丝，加呀、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3包菜、香菇、胡萝卜切丝。4冬笋焯水后切丝。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。6锅中留余油，放入冬笋、胡萝卜丝翻炒。7放入包菜和香菇翻炒2分钟。8放入泡软的米粉干，加少许水烧熟。9放入炒好的肉丝和葱段，加盐、生抽调味。10左手筷子，右手铲子，相互配合炒匀。11出锅。
