
“今天是年三十,按传统要在晚上12点的时候吃水饺。这个时候正是阴历正月初中一年级的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。”
食材明细
主料
水饺:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
香辣水饺的制作方法步骤

1筹备食材。

2起锅烧水,水烧开。

3下饺子煮10分钟。

4饺子煮熟用漏勺盛出装盘。

5取一小袋牛奶粉。

6牛奶粉倒入杯中,开水冲调,搅拌均匀。

7用小碟子加一勺香辣酱,一点香油,一点葱油,调和均匀。

8水饺搭配牛奶粉、香辣酱。
小技巧
水饺沾着香辣酱吃。